Guide pratique

Exemple de devis traiteur mariage : le modèle décrypté ligne par ligne

Mis à jour le 23 août 2026

Voici à quoi ressemble un devis traiteur de mariage complet pour 100 invités (90 adultes, 10 enfants), construit ligne par ligne avec les médianes du référentiel justedevis.fr. Chaque ligne indique la fourchette réelle du marché, pour repérer d'un coup d'œil ce qui est cohérent, cher, ou anormalement absent d'un devis reçu.

Le devis type, ligne par ligne

Ligne du devisExempleFourchette marché (Q1–Q3)
Vin d'honneur 90 adultes (10-12 pièces)1 620 € (18 €/pers)13 – 24 €/pers
Repas assis 90 adultes4 950 € (55 €/pers)44 – 71,50 €/pers
Menus enfants × 10150 € (15 €/enfant)12,50 – 18 €
Repas prestataires × 3 (DJ, photographe…)≈ 75 €tarif réduit, souvent proche du menu enfant
Forfait boissons repas (vins + softs)1 080 € (12 €/pers)variable, champagne en sus
Personnel de service (vacations)inclus ou ligne séparée1 serveur / 20-30 convives
Vaisselle, nappageinclus ou 3-8 €/persprécisé dans 40 % des brochures
Frais de déplacementselon distanceprécisés dans 43 % des brochures

Total indicatif : environ 8 000 à 8 500 € TTC, cohérent avec les repères détaillés du guide prix d'un traiteur pour 100 personnes.

Les mentions contractuelles à exiger

Au-delà des lignes chiffrées, un devis complet précise : le montant et la nature du versement initial (acompte ou arrhes — 46 % des brochures affichent un acompte, souvent 30 à 50 %), la date limite du nombre définitif de convives (8 à 15 jours avant le jour J), l'heure de fin de service et le tarif de l'heure supplémentaire, les conditions d'annulation par paliers, et la ventilation de la TVA (10 % sur la prestation, 20 % sur les alcools).

Les absences qui doivent alerter

  • Aucune mention du personnel : le service sera-t-il facturé en plus, et à quel ratio ?
  • Prix « par personne » sans détail des pièces du cocktail ni de la composition du menu : impossible à comparer à un autre devis.
  • Aucune ligne boissons ni droit de bouchon : le poste peut ressurgir à plusieurs centaines d'euros.
  • Montants HT sans total TTC : la comparaison avec un devis TTC est faussée de 10 à 20 %.

Pour vérifier un devis réel ligne par ligne contre ces repères, l'analyse gratuite identifie les postes manquants et situe chaque prix dans sa fourchette de marché. Le lexique du devis traiteur explique chacun des termes rencontrés.

Questions fréquentes

À combien s'élève un devis traiteur type pour 100 invités ?
Environ 8 000 à 8 500 € TTC en médiane : vin d'honneur (18 €/pers), repas assis (55 €/pers), menus enfants (15 €), forfait boissons (≈12 €/pers) et postes annexes, d'après le référentiel justedevis.fr.
Quelles mentions doivent figurer sur un devis traiteur de mariage ?
Le détail chiffré par poste, la nature du versement initial (acompte ou arrhes), la date limite du nombre définitif de convives, l'heure de fin de service et le tarif des heures supplémentaires, les conditions d'annulation et la ventilation de la TVA.
Quels oublis doivent alerter dans un devis traiteur ?
L'absence de ligne personnel de service, l'absence de détail sur les pièces du cocktail, l'absence de toute mention boissons ou droit de bouchon, et des montants affichés HT sans total TTC.

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